На территории нашей страны растёт около 47 видов рядовок. Среди них встречаются как съедобные, так и несъедобные представители. Попадаются также ядовитые виды данных плодовых тел, представляющие серьёзную опасность для здоровья и даже жизни человека.
Конечно же, отправляясь в лес, необходимо быть очень внимательным к сбору грибов. Но что делать, если вы всё-таки принесли домой ядовитую рядовку и приготовили её? Какие симптомы показывают, что произошло отравление рядовками и как оказать первую помощь?
Симптомы отравления рядовкой заострённой
Рядовка заострённая входит в категорию токсичных грибов, являясь одним из источников тяжёлых отравлений. Имеет жгуче-горький вкус мякоти, однако пробовать его категорически запрещено, так как плодовое тело ядовито. Надо сказать, что рядовка заострённая, вызывающая отравление, поражает не только пищеварительную систему, но и другие органы. В случае, если вовремя не оказать пострадавшему помощь, можно серьёзно навредить его здоровью, вплоть до летального исхода.
Первые симптомы отравления рядовками проявляются достаточно скоро. Уже через 1-7 ч после употребления гриба в пищу, человек начинает испытывать недомогание. При возникновении малейших подозрений нужно действовать без промедления и помочь больному. Следует отметить, что симптомы отравления усиливаются очень быстро, поэтому необходимо сразу же вызвать скорую помощь.
Признаки отравления рядовкой заострённой:
- тошнота;
- непрекращающаяся рвота;
- резкие боли в животе;
- диарея;
- затруднительная ориентация в пространстве;
- резкое снижение артериального давления;
- нарушение работы сердечно-сосудистой системы.
Ни в коем случае не ждите проявления всех вышеупомянутых симптомов! Если известно, что человек накануне употреблял в пищу плодовые тела, тогда немедленно вызывайте врача. Тем временем промойте больному желудок и дайте активированный уголь.
Симптомы отравления рядовкой белой
Данное плодовое тело имеет резкий неприятный запах. Рядовку белую считают несъедобным ядовитым грибом, обладающим местным раздражающим действием. Можно ли отравиться рядовками белыми с летальным исходом? На самом деле, в содержании гриба находится небольшое количество токсинов, поэтому при оказании первой помощи наступает полное выздоровление. Однако требуется быть очень внимательным, и в случае появления первых признаков отравления обязательно вызывать врача. Надо сказать, что рядовка белая прекрасно маскируется под съедобные грибы. Неопытный грибник может спутать её с шампиньоном, говорушкой и даже белым грибом.
Первые симптомы отравления рядовкой белой наблюдается уже через 1-3 ч:
- тошнота;
- рвота;
- общая слабость;
- головокружение;
- потливость;
- боли в желудке;
- диарея;
- потеря сознания (в редких случаях).
Помимо вызова врача, больному следует промыть желудок, дать ему абсорбенты и обильное питьё. При оказании своевременной первой помощи симптомы отравления проходят бесследно и больной полностью выздоравливает.
